いちごジャム実況中継

　ずいぶん更新してませんでしたが
　べつに引きこもっていたわけでも、流浪の旅に出ていたわけでもないのです。
　旅には、でたいけど。
　時々ヒッキーにもなりたいけど。太るからな
　だからといって、死ぬほど忙しかったわけでもないのね。
　
　

　んで、鹿児島は田舎だから
　晴れてあったかい日に、
　物産館に、ブサイクいちごの山盛り
　1パック　１５０円。
　横には、ちゃんとしたいちごのパック
　1パック　３００円。
　ブサイクちゃんを、２パック購入。
 ←　こんなんね。でも、小粒でもめちゃ甘いの


　んで、測ったら　６００グラムだったので
　グラニュー糖　　１５０グラムくらい。
　別に上白糖でも、三温糖でもできますよ。
　甘いのが好きな人はもっとどうぞ。
　レモン汁　　　　　ドボドボって感じ（大さじ２くらいか？）
  で、まず２～３分弱火で煮たら
　水が出てくるので
　それから、中火くらいにして、
　あくをすくいながら、３０～４０分。




　←別に、ミートソースではないのよ。
　
　　いちごと砂糖の甘い匂いで
　　家中がアロマテラピー状態

　　つぶさずに、いちごの形が残るくらいが好きです
　　あと、ジャムは冷えるとちょっと固まるので
　　もうちょっと、かなあ？っつーくらいのところで止めるといいです。



 んで、空き瓶は、熱湯で殺菌しておいてください。
　
　なべの中であら熱をとってからビンにうつします。
　もちろん、保存料などがないので
　油断すると、あっという間にカビますので
　１週間くらいで食べきってください。

　←２パック分のいちごが、アヲハタジャムの瓶
　　３分の２くらいになりました。



　この時期だけの、お楽しみ、とゆーか。ひまつぶし、とゆーか。
　
　女子フィギュアの美しい演技をみながら、ジャムを作った。にもかかわらず。
　金スマで、ホームレス中学生再現Vを
　ポテチ(コンソメパンチ）を食べつつ号泣する。
　塩好きのシロクマなのでした。

　簡単なんで、ブサイクいちごの山盛りをみつけたら、やってみてね。
　さてさて。
　たまには、実況してみた