いちご大福

　来月、仕事でのお菓子作りで作ろうと思って
　仕事が終わって、ハネトビ見ながら試作しました。

　　　　　　　　　　　　　　　　
　求肥（ぎゅうひ：大福のモチの部分）は、
　今回は白玉粉、砂糖、水、食紅でできています。
　レンジでチンして作るので、あっというまでした
　まあ、確かにおいしいのですが、
　インスタントなビミョウさはもちろんありです
　そりゃそうだな。
　求肥を10分未満で作ってるので。
　わざわざピンクに染めたんだよ。春らしい

　写真が小さいな



　食べた。
　作りたて、意外にも求肥がモチモチで美味しい
　若干いちごがフレッシュすぎて、水分が気になるかなあ～～

　しっかし、あっま～～～。あんこ。
　あんこの甘いの苦手なんスよね。ちょっとしか入れなかったのにな。

　いちご大福は10個できまして。
　我が家で消費できるのはせいぜい4～5個でしょう。

　明日、大学病院の受診なんで、先生が甘党だったら2個ぐらいもらってくれんだろうか。
　とか、思ってるがどうだろう。いらね～よな
　もう明日は、固くなってるかもしんないなあ～～。

　いつも、試作の処理にこまるシロクマなのでした。
　では、明日は、プレドニゾロンとりあえず、最後の一粒。飲んで行きます。