チーズケーキ作りました★

　最近、料理やらに凝っているシロクマさんなのですが

　３０歳になるくらいまでは、ぜんっぜん、興味がございませんでした。

　シロクマの味覚はとてもアバウトで、

　こげたり、固かったり、辛すぎたりしなければ

　つまり、とりあえず「食べれる状態」であればOKという、バカ舌


　これには、私の生い立ちが深く関係していると思うのですが

　とにかく、両親が共働きの自営業で忙しく

　私の食事は、店（食堂）の残りか、インスタントラーメンか
　
　痴呆の進行していたばあちゃんが作るもの（かなり崩壊した味付けだったらしい）

　そして、近所の駄菓子屋のお菓子と（粉ジュースとかね）

　近所のやさしいお母さんたちのおやつなどで生きていたからです。


　とりあえず食べられれば、OK。というのは、

　幼少期のサバイバル体験からきているのかもしれません

　そんなバカ舌だと気づいたのは、２０代も後半になってから

　付き合ってる人に
　
　「何たべに行っても、おいしいとしか言わない」と不満げ？に言われたことから


　前ふりが長いけど

　そんなシロクマが料理にはまるようになり（食事制限もあり、やむをえないのもあるけど）

　今年はおせちをつくり、バレンタインチョコを作り、ふくれ菓子をつくり

　そして今日は。

　じゃん！

 　　　　　　　　　　　　　　　
←なんとベイクドチーズケーキ！

　すごくないっすか

　３時間冷やして食ったら

　外はパリッと、中はしっとり

　超　いけます。うめ～～


　
　・・・あんまりすごくない？

　よくわかんないけど、そんなバカ舌シロクマ一家にとっちゃ

　画期的な、ちゃんとオーブンで焼いたケーキなんですの

　それにすごく簡単でした！！（簡単でないと、やるまでいかないのです）

 　ただ、哀しいことに、シロクマが料理にはまりだしてからは

　食べてくれる男がいないってことなんです