大分の食

ごまだしうどん、以外に大分県で食べたものを掲載



想夫恋焼きそば

鉄板の上でカリカリに焼かれた食感がとてもよいです。

しそトッピング、焼きそばにしそ、かなり合うのにびっくり。

北部九州にはチェーン店がたくさんあるようですが、初耳でした。







　左：黄飯（くちなしの身を入れて炊いたごはん）

　右：かやく（エソの身、根菜類、豆腐を煮込んだもの）

　右中：きらすまめし（漬けの刺身をおからにまぶしたもの）





中津から揚げ、もり山本店





冷えてもおいしい。（なぜか、熱々よりさめてからのほうがおいしかったような。）





佐伯のマンボウ焼き、たいやきとは似て非なる、おまんじゅう系



　初めてのドルチェ氷
　ブルーベリーレアチーズ味
　不思議な感覚、ちょっと贅沢でおいしい。ふんわり氷であっと言う間になくなっちゃった。