急に野菜生活

同居家族が、急に4日間いなくなることになって

うっかりしていたら、冷蔵庫の中が、大変なことに。

作り置きしてあったものを食べ
痛みそうな野菜を調理し
期限のすぎたタマゴはゆでタマゴに。

そういった意味でも、今日は
野菜スープ
トマト、オクラ、タマネギ、ウインナー

マヨ味ゴーヤーチャンプルー
ゴーヤー、豚肉、豆腐

そして、もずく酢？は明日以降に食べます。三杯酢が甘かったかも。


離島出張の時に買ってくるもずく
こっちのスーパーで買うのとは全然違います。
塩抜きしてポン酢だけでも、十分イケますが。

そんな理由があっでの、野菜生活。